🔥 Financiers au Thermomix 🔥
Votre panier :
📍 170g de beurre
📍 120g de sucre en poudre
📍 150g de poudre d'amandes
📍 50g de farine
📍 150g de blancs d'oeufs (l'équivalent de 3)
📍 1 pincée de sel
📍 Des pralines roses concassées
📍 Des amandes effilées
Préparation
↪ Couper le beurre en morceaux et le mettre dans le bol et programmer 4 min/60°C/vit 1.
↪ A la sonnerie ajouter dans l'ordre : - le sucre en poudre - la poudre d'amandes - la farine - les blancs doeufs - la pincée de sel
↪ Programmer 30 sec/vit 3
↪ Remplir des alvéoles d'un ou plusieurs moules en silicone (ici Guy Demarle). Décorer avec soit des pralines soit des amandes effilées.
↪ Faire cuire 10 à 12 minutes (En fonction de la grosseur et du four) à 200°C
⚠ Surveiller bien la cuisson sinon ils deviendront dure
⚠ Bonne Dégustation 😄😄